食不厌精,脍不厌细的意思

食不厌精,脍不厌细

成语拼音:shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì
成语解释:厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处:《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”
百度百科:春秋时期,被人们称为“四体不勤,五谷不分”的孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉。
成语繁体:膾不厭細,食不厭精
语法结构:复句式成语
成语用法:作分句;含褒义,形容食物要精制细做
成语造句:“割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集 由中国女人的脚……》)
成语典故:春秋时期,被人们称为“四体不勤,五谷不分”的孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细。粮食陈旧或变味,鱼肉不新鲜了,他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉。
英语翻译:fig. to be fastidious about one's food; lit. to eat but finely ground grain and finely chopped meat (idiom, from Analects)
成语年代:古代成语
感情色彩:中性成语
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