能产生热量或动力的液态可燃性物质。主要为碳氢化合物或其混合物。按来源分天然的与人造的两种。天然的有石油及其加工品（如汽油、煤油、柴油、燃料油等）；人造的是通过煤的液化或煤、油页岩经干馏而得，或由一氧化碳和氢用合成法制得。广泛用于内燃机、汽车、飞机等。还有用于火箭的液体燃料，如液氢、硼烷和肼类等。