宋元时，一种包商承包税收的制度。《宋史．卷一八五．食货志七》：「自成都始，先罢公帑卖供给酒，即旧扑买坊场所置隔酿，设官主之，民以米入官自酿，斛输钱三十，头子钱二十二。」元．宋子贞〈中书令耶律公神道碑〉：「刘庭玉者，以银五万两扑买燕京酒课，又有回鹘，以银一百万两，扑买天下盐课。」也作「买扑」。