菰菜的意思是什么

词条菰菜

拼音gū cài

注音ㄍㄨ ㄘㄞˋ

菰菜 基本解释

解释
1.即茭白。
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国语辞典
菰菜gū càiㄍㄨ ㄘㄞˋ
  1. 植物名。禾本科菰属,多年生植物。生于浅泽,春日从地下茎生新苗,高一公尺许。茎细长而尖,扁平。叶丛生。夏秋开花,缀生小花,呈淡紫色大圆锥花序。人工栽培的嫩茎肥大可供食用。秋结果实,果实称为「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。

菰菜 其它解释

  • 即茭白。
  • 《晋书·张翰传》:“因见秋风起,思 吴中 菰菜、蓴羹、鲈鱼脍。”
  • 上一个词

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