词条蹄筋
拼音tí jīn
注音ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
蹄筋 基本解释
解释蹄筋
◎ 蹄筋 tíjīn
[tendon] 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋
-----------------
国语辞典食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。如：「红烧蹄筋」。
德语 Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
词条蹄筋
拼音tí jīn
注音ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
◎ 蹄筋 tíjīn
[tendon] 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋
食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。如：「红烧蹄筋」。
德语 Rinder- Hammel- oder Schweinesehen