（一）、捏饭成团。

《礼记·曲礼上》：“毋摶饭。” 孔颖达 疏：“共器若取饭作团，则易得多，是欲争饱，非谦也。” 宋 费衮 《梁溪漫志·作赋赎罪》：“ 滕公 即口占其辞曰：‘摶饭引来，犹掉续貂之尾；索綯牵去，难回顾兔之头。’”

（二）、指团成的饭。

《吕氏春秋·慎大》：“ 赵襄子 攻 翟 ，胜老人中人，使使者来謁之， 襄子 方食摶饭。”