小说《说唐》中的人物。家贫，年幼丧父。目不识丁，勇力过人。遇尤俊达，获得八卦宣化斧，梦中一老人授以斧法，醒来只会三斧头。与俊达等英雄歃血反隋。后归唐，屡有战功，封鲁国公。为人鲁莽、憨厚、诙谐，富有反抗精神。民间至今流传“程咬金三斧头”等俗语。