词条苦瓜
拼音kǔ guā
注音ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
◎ 苦瓜 kǔguā
[balsam pear] 一年生草本植物,开黄花,果实长圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,有苦味,可做蔬菜
植物名。葫芦科苦瓜属,一年生蔓草植物。茎细长,有卷须,叶子呈深裂状。夏日开黄色小花,雌雄同株。果实长形,仍称为「苦瓜」,幼嫩时是绿白色,老熟时呈橙黄色,果肉味苦,且表皮有许多突起的瘤状物,故也称为「癞瓜」。
英语 bitter melon (bitter gourd, balsam pear, balsam apple, leprosy gourd, bitter cucumber)
德语 Balsambirne, Balsamapfel (S, Ess), Bittergurke, Bitterkürbis, Bittermelone (S, Ess), Momordica charantia (lat) (Eig, Bio)
法语 margose, concombre amer