词条豆丝（豆絲）
拼音dòu sī
注音ㄉㄡˋ ㄙ
豆丝 基本解释
解释豆丝
食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
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国语辞典以绿豆粉和米粉加水调匀，在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸著吃，有豆香味，是一种家常小点。
词条豆丝（豆絲）
拼音dòu sī
注音ㄉㄡˋ ㄙ
以绿豆粉和米粉加水调匀，在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸著吃，有豆香味，是一种家常小点。