词条割切
拼音gē qiē
注音ㄍㄜ ㄑㄧㄝ
割切 基本解释
解释割切
1.泛指烹饪，借指厨师。 2.切割。
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国语辞典将整体的东西分割开来。如：「割切肉块」。也作「切割」。
厨师。《金瓶梅．第五八回》：「割切上来，献头一道汤饭。」
词条割切
拼音gē qiē
注音ㄍㄜ ㄑㄧㄝ
将整体的东西分割开来。如：「割切肉块」。也作「切割」。
厨师。《金瓶梅．第五八回》：「割切上来，献头一道汤饭。」