词条五香
拼音wǔ xiāng
注音ㄨˇ ㄒㄧㄤ
五香 基本解释
解释木名。即青木香。 指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。 指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日释迦诞辰用以溶水浴佛。 五香
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国语辞典以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料混合而成的佐料。
用五香料烹调食品形成的口味。如五香豆干。
英语 five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)
德语 fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess), gut gewürzt (Adj)
法语 cinq épices