（一）、用面粉加水调成的糊状物。北魏 贾思勰《齐民要术·养牛马驴骡》：“汤洗疥，拭令乾，煮麵糊，热涂之，即愈也。”引申为糊涂。唐 张鷟《朝野佥载》卷四：“评事不读律，博士不寻章。麵糊存抚使，眯目圣神皇。”
（二）、指性格黏糊的人。周立波《山乡巨变》上二：“他是个面糊，有什么厉害？”