红曲的意思是什么

词条红曲(紅麴)

拼音hóng qǔ

注音ㄏㄨㄥˊ ㄑㄩˇ

红曲 基本解释

解释
  • 《初学记》卷二六引·王粲《七释》:“瓜州红曲,参糅相半,软滑膏润,入口流散。”
  • 一种调制食品的材料。可供制造红糟、红酒及红腐乳等。中医入药,活血消食。
  • 红曲 其它解释

  • 红曲,中药名。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于饮食积滞,脘腹胀满,赤白下痢,产后恶露不尽,跌打损伤。
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