筒炙的意思是什么

词条筒炙

拼音tǒng zhì

注音ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ

筒炙 基本解释

解释
古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。

筒炙 其它解释

  • 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。
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