大豆的意思是什么

大豆

词条大豆

拼音dà dòu

注音ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ

大豆 基本解释

解释

大豆 dàdòu

[soybean] 一种直立、丛生、多毛的一年生豆类( Glycine max ),原产亚洲,广泛栽培在中国、日本和其他地方,其种子产生有价值的产品(如油,豆粉),其植物体用做饲料和土壤改良的肥料

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国语辞典
大豆dà dòu ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ
  1. 植物名。豆科黄大豆属,一年生草本。叶为三出复叶,卵圆形。夏季开总状紫红色或白色蝶形花。荚果有短柄,扁平线状长椭圆形,上有刚毛。果内藏有种子,种皮以黄、绿、黑最常见,分别称为「青豆」、「黄豆」、「黑豆」。可制豆腐、酱油或榨油供食用。

英语 soybean

德语 Sojabohne, Soja (lat: Glycine max)​ (S, Bio)​

法语 soja

大豆 网络解释

  • 大豆(学名Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
  • 原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
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