词条拉面(拉麵)
拼音lā miàn
注音ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ
◎ 拉面 lāmiàn
[make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles] 〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条
汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。
将面粉与水和好,略放一段时间,使得水分充分渗入面粉中,然后再将它用力拉长并对折,同时扑上干面粉再拉,如此成倍数增加拉成许多的面条。也称为「扯面」。
轧拉
呀哈巴拉
颯拉
一忽拉
阿拉伯人
扯篷拉纤
卡拉哈里沙漠
美拉尼西亚人
摧朽拉枯
安古拉斯
柏拉图
曲拉
该面
八面锋
桌面开关
木面雕刻
面旋
黄面儿
鬅头垢面
圆桌面
獠面
面背
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肉袒面缚