评酒的意思是什么

词条评酒(評酒)

拼音píng jiǔ

注音ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧㄡˇ

评酒 基本解释

解释
品酒。

评酒 其它解释

  • 即品酒。评酒的目的是为了鉴定,品评酒的质量。评酒工作具有很大的随意性,为了集思广益,使评酒结论尽可能符合客观实际,一般正式的评酒都组成评酒小组或评酒委员会来进行。这些组织的组成人员,应因评酒的目的而有所不同。
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