（一）、供旅途中食用的菜肴。

《儿女英雄传》第三二回：“便把他素日爱的家做活计，内款器皿以及内造精细糕点路菜之类，备办了些。”《市声》第三六回：“ 晴轩 开出路菜，是半隻板鸭，一方南腿，叫菜房切好送来。” 巴金 《家》三九：“你带的路菜还太少。”