干酪的意思是什么

词条干酪(乾酪)

拼音gān lào

注音ㄍㄢ ㄌㄠˋ

干酪 基本解释

解释

干酪 gānlào

[cheese] 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品

一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— · 亨利《警察和赞美诗》

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国语辞典
干酪gān luòㄍㄢ ㄌㄨㄛˋ
  1. 一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

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