油酥的意思是什么

词条油酥

拼音yóu sū

注音ㄧㄡˊ ㄙㄨ

油酥 基本解释

解释
面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。
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国语辞典
油酥yóu sūㄧㄡˊ ㄙㄨ
  1. 一种面粉中混合食油,烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。

德语 mürbe, knusprig, blättrig (Adj)​

油酥 其它解释

  • 面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。如:油酥饼。
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