1、两个都是可以的。冷藏的话可以放置一周左右;冷冻的话可以放置三个月左右。
2、可以将剩下的马卡龙放在密封的容器里,比如带盖子的塑料包装盒,比如饼干罐头之类的都可以。从冰箱里面拿出来的马卡龙最好是过半个小时左右再食用,这样口感会比较好。
3、大多粉马卡龙都会用到黄油或巧克力做馅料的底料,再配以坚果,水果,淡奶油等辅料调味,所以为了口感最好,建议一次性不要买多了。
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