孕妇猪心汤的做法?原料:猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙,今天小编就来聊一聊关于孕妇猪心汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
原料:猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙。
猪心切开后去除里面的血块洗净并切片。
将干茶树菇用冷水泡发,剪去菇蒂,再用流水冲洗几遍后取出切段。
将小番茄洗净切半,油菜择洗干净。
在锅中放入色拉油、葱花、姜片炝锅,倒入猪心翻炒,倒入料酒。
加入酱油炒至上色后倒入8杯高汤,放入茶树菇、精盐。
煮沸后放入小番茄、油菜,煮五分钟后加味精调味,淋入大蒜油即可。