“春芽刺客”每斤138元?种植户发声今年产量少

2023-02-17 06:36:13

香椿芽具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效,因此不少人都会购买香椿芽回家煮来吃的,但香椿芽价格较贵。今年的香椿芽更是被称为“刺客”,一斤就要138元。

椿芽价格
椿芽价格

16日下午,记者来到重庆渝北区红叶路一家超市看到,生鲜蔬菜区,有打包好的春芽售卖,不过量并不多。从标价看,为99.8元/斤,产地云南文山,等级为合格。记者拿起打包好的春芽称重发现,一小包的价格在10元左右。对此,超市工作人员介绍称,最近香椿芽刚上市,价格自然较贵,99.8元/斤已是他们调整过的价格。前些天,价格更贵一些。

记者联系上云南文山当地一位香椿种植户,他表示:春节前后,已经有香椿芽陆续上市,今年因为霜冻,产量减少了一点,但品质没问题,收购价格相比往年贵了一些,等到三四月份,香椿大量上市,价格会便宜很多。

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