螃蟹的肉质很鲜美,中国消费者很喜欢吃螃蟹,尤其是南方人对螃蟹可谓是情有独钟,很多人1顿饭吃数只螃蟹。提醒大家,吃螃蟹太多可能对身体不好,医生建议1顿饭吃螃蟹不超过2只。
不久前,武汉一位女子因为一下子吃了十几只螃蟹,最终导致患上胰腺炎。螃蟹属于高蛋白、高脂肪的食物,一次性吃过多的螃蟹会促进胰液分泌,从而导致胰管压力升高。如果出现胰液排泄不畅的情况就可以诱发急性胰腺炎。
医生表示,过度食用高蛋白以及高脂肪的食物,容易引发急性胰腺炎。如果情况严重,甚至有可能出现胰腺出血、坏死等症状。因此,医生建议1顿饭吃螃蟹不超过2只,而且不能经常吃螃蟹。