冬天即将到来,这时候身体经受寒冷和干燥的双重夹击,可能会出现小毛病,所以在饮食上要进补。入冬前,少吃萝卜土豆,多吃5种“冠军食物”,美味滋补营养足,到底是哪5种食物?下面一起去看看吧。
第一、“谷类之冠”——黑芝麻。南宋本草学家陶弘景曾这样评价黑芝麻:“八谷之中,唯此为良”。黑芝麻也因此有“八谷之冠”的美誉。
第二、“肉类之冠”——牛肉。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低,常吃也不会发胖,因此深受大众喜爱,成功登顶“肉类之冠”的宝座。
第三、“茶饮之冠”——蜂蜜水。秋季易干燥,多喝茶既能为身体补充水分,还能改善因天气干燥而产生的口干舌燥的状况。这时喝蜂蜜水是最合适的,营养价值极高。
第四、“蔬菜之冠”——西兰花。西兰花在众多蔬菜中可以称冠,不仅仅是因为其外形呈冠状,更是因为其营养高热量低,味道鲜美,是大家公认的健康蔬菜。
第五、“水果之冠”——山楂。秋天正是山楂上市的好时候,皮薄肉厚,鲜红圆润的山楂看起来很是喜人。民间素有“秋食山楂胜良药”的说法,山楂也因此位列秋季进补的水果之冠。