1、好处:能有效促进肠道蠕动,缓解便秘,黑豆中的维生素B族能缓解女性神经衰弱、失眠多梦,能安神醒脑。黑豆中丰富的维生素C还可以美白肌肤,消除女性脸上的色素斑,起到美容养颜的作用。
2、坏处:大豆含有丰富的蛋白质,正常食用可以补充人体所需的蛋白质。但黑豆的皮又厚又硬,大量食用容易加重胃肠道和肝脏的代谢负担,出现腹部不适等症状。黑豆属于高嘌呤食物,大量食用容易导致嘌呤代谢异常,发生痛风。因此痛风女性出于健康考虑,不宜食用黑豆。建议女性要注意饮食的多样化,保持饮食营养均衡。
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