1、一般紫薯和酸奶可以一起吃,只要保证适量食用即可。二者一起食用通常不会影响到两种食物中的营养物质吸收。
2、紫薯含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,适当食用可以在一定程度上加快胃肠道的蠕动,可辅助改善便秘所引起的大便干结或者是排便困难的症状。而酸奶是优质蛋白质的食物来源,富含益生菌,经过发酵,乳糖、蛋白质和脂肪都有部分水解,更有利用机体消化吸收,减少了乳糖不耐受的发生,另外对便秘也具有改善作用。
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