1、吃藕片的好处。藕片含有丰富的维生素,单宁酸,有收缩血管和止血的作用,对于尿血或便血的人是非常有益处的。藕片中含有膳食纤维素,它改善胃肠功能乱,清除体内自由基,排除身体内毒素,它能够增强免疫力,预防疾病的发生。还可以改善微循环,预防心脑血管疾病发生。
2、坏处是脾虚胃寒者,易腹泻者不宜食用生藕片。发黑有异味的藕片也不能食用,会引起腹痛腹泻等症状。
3、建议广大人群根据自身情况适量吃藕片,避免食用过量。日常储存藕片时,可放置于阴凉、干燥处,避免阳光直射,有助于延长保存期。
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