1、豆干主要是用豆腐制作而成的一种传统美食,它的热量并不高,每100克豆干汁中含有140大卡的热量。
2、其中的营养价值非常丰富,除了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以外,还有丰富的大豆异黄酮、钙离子、铁离子等成分。
3、不但可以增强身体的免疫力,而且可以调节体内的激素分泌情况,能够起到延缓眼部为色素沉着生成的作用,女性吃完之后还可以调节月经。
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