吃猪脾的好处与坏处 吃猪脾对人有哪些好处与坏处

1、吃猪脾的好处。能够起到健脾益胃的作用，可以改善脾胃脾虚引起的乏力、打嗝、反酸等症状。而且里面含有氨基酸维生素B12胆碱以及叶酸等营养成分，可以起到保护肝脏以及刺激造血功能的作用，还可以影响体内核酸及蛋白质代谢。

2、吃猪脾的坏处。猪脾属于动物内脏，是一种高嘌呤的食物，如果吃太多容易引起体内尿酸水平增高。