1、鹅肉中含有蛋白质、维生素、微量元素、脂肪等营养成分,是一种高蛋白,低胆固醇的食物。
2、可以为身体补充丰富的蛋白质,能够增强机体的免疫力,有补虚益气的作用,适合营养不良、气血不足、身体虚弱的人食用。
3、含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降血脂、降血压、保护血管健康。此外,吃鹅肉还可以预防和治疗感冒咳嗽,对癌症也有一定的预防作用。
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