1、芝土的热量100克大概在260卡左右。
2、含有的营养物质也是比较丰富的,有蛋白质、脂肪,还有丰富的钙、锌等矿物质以及多种维生素,比如说维生素A,维生素B1、维生素B2,在发酵的过程中,营养成分更容易被人体吸收。
3、在发酵的过程中也会产生一些有益的乳酸菌,可以防治便秘和腹泻。每天适当的吃一些芝士,可以有效地改善消化系统的功能。
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