绿色食品标志管理的对象是全部的绿色食品和绿色食品生产企业。其目的是要为绿色食品的生产者确定一个特定的生产环境,包括生产规范等,以及为绿色食品的流通创造一个良好的市场环境,包括法律规则等。其结果是维护这类特殊商品的生产、流通、消费秩序,保证绿色食品应有的质量。绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制,并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
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