打麻杆是在苎麻田中从麻杆上把麻皮剥离下来,绑成一捆一捆的,放入水塘中浸泡半天,然后捞起来在剥麻机上,人工把外皮剥去,留下纤维部分的过程。麻杆是一种油料作物的茎,这种植物的茎晒干后,皮可以剥下来做麻绳。麻杆是大戟科山麻杆属植物,学名是山麻杆,别名红荷叶、狗尾巴树、桐花杆。它是观叶、观花、赏果的树种,主要分布在我国陕西南部、贵州、河南、江西、江苏等地,生长迅速,可栽植到路边、庭院中。
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