氯化钠溶液冻干后是粉末。氯化钠,是一种无机离子化合物,化学式NaCl。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好,其水溶液呈中性,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱及其他化工产品,也可用于矿石冶炼,医疗上用来配制生理盐水,生活上可用于调味品。
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