1、种植时间。儿菜在生长期间对环境温度的要求较小,南方地区可在每年秋季8~9月进行播种,播种后在冬季10~11月份便可采收。注意播种不宜选择在温度过高、光照过强时进行,以免儿菜出现先期抽薹的状况。
2、整地施肥。栽种儿菜时,需选择疏松透气、养分较为充足的土壤作为栽培的基质,播种前需对土壤进行翻整晾晒,待土壤干枯发白后,再掺入腐熟的有机肥或农家肥,为植株营造一个肥沃的生长环境。3、播种育苗。对儿菜进行播种育苗时,需挑选出生长健康、颗粒较为饱满的种子,播种前需将其放置到阳光下暴晒2~3天进行杀菌消毒处理,再将处理好的种子播种到翻整后的土壤中,并掩埋一层细土,播种后需浇灌适量的水分,浸湿全部的土壤。4、移栽定植。待儿菜幼苗长至10厘米左右时,可在晴天或阴天进行移栽定植,可将生长粗壮的苗株带着土团挖出,直接移栽到疏松肥沃的土壤中。移栽完成后,需每隔半个月施加一次氮肥、尿素肥以及磷钾肥,以加快植株的生长速度。