问:为什么180度烤的吐司焦了
答:180度烤的吐司焦了,是因为烤制吐司的温度过高所导致的。用烤箱烤吐司时,温度设置在一百二十度左右就可以,一般烤制烤制时间为3-5分钟,如果设置的温度过高,就会导致吐司外面焦糊,里面不熟的现象发生。吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。
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