桃胶放了五年可以吃吗（专家回答）

桃胶放了五年没有变质的话可以吃。

桃胶在夏季采收，洗去杂质后晒干处理，一般可保存2~3年左右，具体保质日期需要根据桃胶的质地决定。如果是商场购买的桃胶，包装上都有详细的保质期，过期保质期的桃胶，没有发生变质现象，可以继续食用。

桃胶主要在夏季采收，成分与阿拉伯树胶相似，中医认为，桃胶具有活血益气的功效，可用于治疗石淋、血淋等，还能跟别的东西一起煮起来，不但美味可口，还能有各种功。