1、形状:正常生长的白草莓外观呈心形,表面分布着均匀的小红白草莓点,太大的和过于水灵的白草莓不能买,不要去买长得奇形怪状的畸形白草莓。
2、颜色:白草莓挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实。
3、表面:白草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂,有些白草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。
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