1、大板鲫是一种从日本引进来的滤食性鲫鱼,具有食性广、生长快、个体大、起水率高、病害少等优点,与本地鲫鱼相比,大板鲫的速度比它快了1-2倍,而且大阪鲫的适应性比较强,既耐寒,也耐高温,因此受到了养鱼者的欢迎。
2、大阪鲫又被叫做日本白鲫,是一种杂食性鱼类,不过主要以浮游植物等植物性饵料为食,在鱼苗阶段的前期会吃浮游动物,比如轮虫,而在后期则会吃浮游植物,而在鱼种和成鱼阶段,会以浮游植物为主要食物,不过也会吃一些有机碎屑、水生虫。
3、大阪鲫平时会生活在水体的中上层,在冬季一般也能够摄食生长,而且它对于低溶氧量有比较强的耐受能力,在溶氧量低于0.2mg/L的水体中通常能够生存数个小时,只有当溶氧量为0.1mg/L的时候便容易造成死亡。