鸡蛋不属于腥类的食物,因此可以放心食用,但需要注意适量,不要过多食用。鸡蛋是日常生活中一种比较主要的食材,里面所含有的成分对身体有一定的帮助,虽然效果很好。腥类食物包括:鱼类、虾、蟹、贝等。腥的食物指的是大体上指的就是水产类的食物。所谓腥,就是指味道腥臭,气味不纯的食物。
鸡蛋是属于荤食,不属于素食。鸡蛋是属于母鸡所产的卵,里面含有的营养价值比较丰富,所以在平时适当的吃可以补充身体所需的营养以及能量。素食一般指的是豆类和谷物、还有蔬菜和水果等植物食物,在平时要做到荤素搭配,有利于身体健康。荤食是指含有肉类的食物,是人体摄取营养的重要来源。
煮鸡蛋的时候还是建议先洗一下,鸡蛋表皮比较脏,洗一下起到清洁作用,洗了里面的营养成分不会流失,更不会有细菌进去,蛋的口感也不会改变的。可以提前在水里放入一些食盐,这样既能够清洁鸡蛋,还能够起到腌制的作用,鸡蛋食用的口感也会更好。