电磁电饭锅不容易烧坏,锅底有一个磁性开关,干锅之后温度超过100度会自动跳闸,进入保温状态。电饭锅是一种能够进行多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器,其工作温度大多在100度上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
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