1、橱柜保存:橱柜细菌相对较少,脆桃放到橱柜干净的地方即可,通常可保存三到七天。
2、冷藏:储藏温度控制在0摄氏度恒温,湿度在90%左右,这种方法脆桃能储藏20天左右。脆桃在低温长期储存下其香味和口感会受到影响。
3、气调储藏:脆桃在0摄氏度、2%氧气、5%二氧化碳的环境下,保质期能延长至2个月,且还能减少风味的流失,通常可以放在气调帐或者气调袋中。
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