1、控温,新鲜的桂圆要保存的时间久,可以放在冰箱的冷藏里,把温度控制在4℃~6℃,用网状的保鲜膜包裹,这个温度,桂圆既可以呼吸,又不会消耗过多的能量,可以保存的长久;不过,不能堆的太厚,不利于桂圆的呼吸。另外,桂圆的皮比较薄,层数太多容易压破。
2、放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处 。或者用保鲜待密封了放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室 ,这样就好了。
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