1、奶酪最好不要放在常温环境下保存,因为这样保存不久的,应该选择放入冰箱冷藏的方法,而且想要保存时间更久一些的话,就必须放在冰箱的冷冻室冷冻起来。
2、可以将奶酪用工具擦成丝备用,封在密封袋里面,放入冰箱冷藏保存。
3、剩下的一大块奶酪又不想擦成丝,那么就可以用一些纸巾,喷上一点白醋,将奶酪包裹起来,放入冰箱就OK了。因为在白醋里面含有的酸性成分,可以较好地防止奶酪变质,加上一点白醋也不会影响到奶酪的味道,却可以使奶酪能保存更久一些。
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