白露刺别名是五加皮。为五加科植物细柱五加Acanthopanar gracilistμlusW.W.Smith的干燥根皮。夏、秋二季采挖根部,洗净,剥取根皮,晒干。五加皮是可以泡水喝的。这种植物大多数会生长在河南、湖北等地区。
五加皮煎鸡蛋,把五加皮剁得稍碎一点,然后打上几个鸡蛋,锅里炒即可。五加皮包饺子,把五加皮剁碎了以后和肉馅放在一起,加上各种调料,然后包饺子吃味道特别鲜美。五加皮也可以炒肉吃。
五加皮一般是可以直接泡水喝的。在使用的时候不仅可以用来泡水喝,也可以煎汤再饮用,在用五加皮的时候一定要将外面的杂质去除干净,然后清洗切片后再用。
五加皮一般能泡酒喝,虽然五加皮泡酒喝对身体的好处比较多,但是五加皮性温,还有助热的作用,因此也要避免饮用过多。
不是,刺五加是落叶灌木植物,西伯利亚是其主要生产地,入药部位是植物的根皮,有药香气;而五加皮属于吊石苣苔植物,主要产地是四川、安徽,入药部位是植物的根茎部,是没有药香气的。