如是普通碗则不可以。因烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通碗的材质是否安全,里面如果有一点杂质或者材质不同,都有可能使产品裂纹,或者爆炸。如是烤箱专用碗则可以,但也需注意加热时长及温度,若不均匀加热,也可能会存在崩裂问题。
碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。中国人大多喜爱用碗作为饮食工具,而西方人更倾向于使用盘子。碗,可以取谐音挽字,意为挽留之意,可作为一种伴手礼,象征寓意较好。
碗的材质主要有陶瓷、金属、木质等。
1、陶瓷碗,陶瓷碗是最经常使用的,而且陶瓷的性质是非常稳定的,不会轻易散发有害物质,并且在刷洗的时候也非常方便,不容易粘藏污垢。
2、金属碗,金属碗中最常见的是银碗,银碗可以在水中电离出微量的银离子,能够起到杀菌的作用,而且不会轻易被摔坏,并且银还可以起到一个保鲜的作用。
3、木碗,木板不但不含有任何的化学成分,而且不怕摔,也不会生锈,但是有的木碗在制作过程中会用到油漆,所以在选择的时候一定要注意看。