湖南彬州还是郴州

是湖南郴州。郴州是湖南省的，彬州是陕西省的。其中，郴州市位于湖南省南部，湘江、珠江、赣江上游，南峙五岭，北瞻衡岳。东起于桂东县清泉镇中坑村油槽坑，西止于桂阳县白水瑶族乡民族村社口源；南起于宜章莽山瑶族乡境内莽山林业管理局担杆岭，北止于安仁县渡口乡坪口村龙家里。

郴州属于暖温带半干旱大陆性季风气候。具有雨热同季、寒暑极端、四季分明的特点。冬季主要受蒙古高压影响，降水稀少，寒冷干燥且漫长。春季蒙古高压逐渐衰退，热带暖气团逐渐北进，气温回升快，降水增多，由于冷空气活动频繁，天气变化多端，易出现“倒春寒”。

郴州附近有一个绝美神奇的地方是高椅岭村。这里地势以山林为主，风景宜人，其最大的特点就是丹霞地貌，周边有漂亮的水洼点缀。高椅岭丹霞地貌之“美”，不仅美在山水相融、树石相间，更美在墨绿色的“天池”环绕着一只在水面张牙舞爪的“巨蜥”。

郴州不仅景美，这里的食物也很美。桂阳坛子肉是郴州的特色美食，其原料十分丰富，味道浓厚，柔嫩汁香，是一道不可多得的好菜肴。栖凤渡鱼粉几乎所有的郴州人都品尝过这道美食。味道酸辣爽口，鲜美无比，许多游客慕名而来。还有马田豆腐、酸辣鱼头、桂阳血鸭等等，每一道都让人回味无穷。