新鲜排骨怎么保存不变质 新鲜排骨如何保存不变质更好呢

首页 > 生活常识2022-12-28
导读:新鲜排骨怎么保存不变质?以下是小编为大家带来的介绍。1、长时间保存新鲜排骨可以把它剁成小块,焯水,捞出过冷水,晾干,加少许绍酒拌匀,然后用保鲜袋包起来,放入冰箱冷冻室内冷冻,可保鲜一个月;2、取清水一盆,滴入些许醋,将一块干净的布浸透,取出后把排骨包起

新鲜排骨怎么保存不变质 新鲜排骨如何保存不变质更好呢

1、长时间保存新鲜排骨可以把它剁成小块,焯水,捞出过冷水,晾干,加少许绍酒拌匀,然后用保鲜袋包起来,放入冰箱冷冻室内冷冻,可保鲜一个月;

2、取清水一盆,滴入些许醋,将一块干净的布浸透,取出后把排骨包起来放冰箱冷冻室,可放较长时间;

3、新鲜排骨用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年。低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境。

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