蜂蜜和水的比例应该是多少

1:3，冲调蜂蜜水是用温水冲服蜂蜜。蜂蜜水是把适量的蜂蜜配合温水之后调配均匀之后饮用，适当的喝一些蜂蜜水对身体有好处。蜂蜜是一种天然灭菌剂和食品保鲜剂，常食用蜂蜜对牙齿无妨碍。

蜂蜜是一种天然的食物，它的作用是十分广泛的，不论是中年人还是老年人，都可以养生。晚上睡觉前1~2个小时内喝蜂蜜水比较好。

多少度会破坏蜂蜜的营养

蜂蜜最好用60度C以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。不要用开水直接冲蜂蜜。天然的蜂蜜含有很多的活性酶，所以蜂蜜加热程度不能超过60℃以上的水，否则生物活性就会消失，容易破坏其中的营养成分。

蜂蜜什么样子是变质了

蜂蜜有酒精味是蜂蜜已变质的重要特征，蜂蜜中出现大量气泡时就不正常了，这些气泡是酵母菌分解蜂蜜中糖分时所产生的二氧化碳，若蜂蜜是用密封的塑料瓶存放时甚至可能出现胀瓶的现象。若蜂蜜有明显的酸味时则说明蜂蜜已经变质了。